栄養成分情報

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アミノ酸

その他


参考
・日本食品標準成分表2020年版
・小松美穂「食品と開発 第40巻11号(2005)/オルニチンの機能性研究」
・公益社団法人日本化学会「生化学 第86巻第3号(2014)/食品に含まれるシトルリン含有量」

品質への取り組み

参考        
・日本食品標準成分表2020年版        
・公益社団法人日本化学会「生化学 第86巻第3号(2014)/食品に含まれるシトルリン含有量」